De quelque côté qu'on s'achemine vers ce village riant, on y arrive par une douce montée, ce qui donne de suite une idée de son élévation et de l'air pur et vif qu'on y respire. Hauteville est en effet un lieu élevé, c'est d'ailleurs à cette position qu'il doit son nom (alta villa), nom qui remonte à l'occupation romaine.
 

 Au 12è siècle, cette localité était un hameau de Lattre. Vers 1340, les seigneurs de Fosseux possédaient Hauteville. Jean de Fosseux, deuxième du nom, fils de François 1er, gouverneur d'Artois, en était le châtelain. Jean III de Fosseux puis Jean IV lui succèdent. Jeanne de Fosseux, fille aînée de ce dernier, apporta ce domaine en mariage à Jean de Montmorency ; pendant six générations, la seigneurie d'Hauteville restera dans cette noble maison.
 

 Le château actuel fut construit au XVIIIe siècle avec ferme et colombier à l'emplacement de l'ancien manoir fortifié. Le porche de l'église date de 1581.

 La région étant propice à la balade, Janine Debaisieux a créé des chambres d'hôtes à la ferme où vous y serez accueilli très chaleureusement.